ダージリン / ル・パレデテ

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ティースタ バレー DJ 7 F.T.G.F.O.P.1 ダージリン春摘み2012
5,670円 / 100g  2,940円 / 50g

茶葉(Dry leaves):濃緑色の茶葉と薄緑の茶葉が混じり合った、産毛に覆われたシルバーチップを豊富に含む美しい茶葉です。豊潤な香り(アーモンド、オレンジの花、ローズ)のなかにフレッシュな緑の香りが調和しています。

お茶(Liquor)  :花(白い花、ローズ、スイカズラ)のような柔らかい香りと鈴蘭のようなフレッシュな香り、舌触りはまろやかで甘みがあります。

水色(Colour)  :淡い明黄色。
風味(Flavours) :丸みがあり、濃密で、口中には甘みのある豊潤な味わいが広がります。

エレガントで調和のとれた豊潤で丸みのある味わいの春摘みです。フローラル(ローズ、スイカズラ)で、またアーモンドミルクのような濃厚な香り、口中に広がる心地よい繊細な渋みがフレッシュな若葉と香草のような香りを引き立てます。2012年、ティースタ バレー茶園の素晴らしいファーストフラッシュです。